Dipl.-Ing. Rudolf Haider

Dipl.-Ing. Rudolf Haider

Beruf:Auditor und Berater
Anschrift:3370 Waasen, Mitterweg 13/5
Bundesland:Niederösterreich
Mobil:0664/73048153
E-Mail:office(at)hairu(dot)at
rudolf.haider(at)gerichts-sv(dot)at

Fachgebiete

FG-Nr.FachgebietSachliche Beschränkung/
Insbesondere für
Zertifiziert bis
36.35Molkereien, Käsereien08.03.2029
36.36Milch, Milchprodukte08.03.2029
36.95Speiseeis08.03.2029
36.96Lebensmittelhygiene08.03.2029
51.24Lebensmittelchemie: Milch, Molkereiprodukte08.03.2029

Tätigkeitsprofil

Komplementär der Firma HaiRu KG Auditor und Berater
Tätigkeiten als SV - Informationen zu Bestellungen:
Übersicht: Gegenstand der Gutachten (Beschränkung auf 10 Einträge)
AuftraggeberBeurteilungsgegenstandFragestellung (gekürzt)
LG Ried im InnkreisDokumente zu FremdschimmelbefallWaren die Anschaffungen zur Eliminierung des Fremdschimmels erforderlich?
LG LinzDokumentation betreffend Vermischug von Bio-Milch mit konventioneller MilchEntsprach die angegebene Schadenshöhe dem tatsächlichen Schaden?

Besondere Spezialisierungen

Bewertung von Lebensmittel- und Qualitätsmanagementsystemen,
Fehler- und Ursachenanalysen
Prozessanalysen
Validierung und Verifizierung von Anlagen und Prozessen

Infrastruktur

Geräteausstattung:

Laptops, Drucker, Software, Kamera, IR-Thermometer. Werkvertrag mit akkreditiertem Labor

Ausbildung und berufliche Laufbahn

  • HLBLA Francisco Josephinum, Abschluss: Ing.
  • Studium an der Universität für Bodenkultur Wien, Lebensmittel- und Biotechnologie, Abschluss: Dipl.-Ing.
  • Betriebsleiter und Qualitätsmanager in mehreren Molkereibetrieben
  • Auditor von Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagementsystemen